کڑک: یہ عجین یہنوں کا ایسا اہم کھانہ

2025-03-16 14:18:59

کڑک، جنۧوں کی یہ عادت ایک بھارہ کی طرح لگتا ہے. یہ عام طور پر گ??ؤں اور شہروں میں ایک سے ??وسرے کے درمیان ایک مقبول ٹیکنیک ہے. اس میں سب سے چاول ی?? بھال کی بنیاد کیا جاتا ہے اور اس کے بعد تی?? اور نمک بھیڑ دتا جاتا ہے. کچھ لوگ اس میں ??رچ، لہسن یا چاول کا پیٹر بناتے ہیں. کئی علاقوں میں یہ وہان کے خاص طور پر بنایا جاتا ہے, مثل بھارکی کڑک، چھوٹے یا بڑے مسکن کے ساتھ. اس کی تیارکاری عام طور پر تی?? اور نمک کے ساتھ شروع ہوتی ہے اور کئی خاص لوگ اس میں ??ائیں چاول، دودھ ی?? بھینڈی بھی دلاتے ہیں. یہ ایک اہم حصہ ہے جو کسی بھی گ??ؤں کے کیلہ میں باہر رہنے والوں یا تی?? دہاکے میں کام کرنے والوں کی طرف سے ??تا ہے. اس کے علاוً، یہ ایک تفریح اور میلے کا نشان ہے, جو خاص طور پر تی?? دہاکے میں بھیج دی جاتا ہے اور کئی لوگ اسے ??پنے گھر کی ایک صدا کے طور پر دیکھتے ہیں.

مضمون کا ماخذ : بہت کچھ

متعلقہ مضامین